바이오매스를 제한된 산소조건하에서 350℃ 이상의 온도로 가열하여 목질이 열분해하여 생성된 고체물질임.
2019년 기후변화에 관한 정부 간 협의체(IPCC : Intergovernmental Panel on Climate Change)에서 탄소 저장 효과를 인증 받아 국제적으로 관심이 높은 분야이며, 우리나라에서도 ‘2050 농식품 탄소중립 추진 전략’에서 온실가스 발생 감축의 효율적인 수단으로 제시되어 있어 탄소배출 저감을 위한 활용성이 높을 것으로 예상됨.